Silvester Menü 2021 im Oxymoron

APERITIF
1 GLAS  CRÉMANT D LOIRE
BOUVET LADUBAY TRÉSOR SAUMUR BRUT AOC


AMUSE GUEULE
T.B.A.
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THUNFISCH-SASHIMI /
MANGO / RETTICH / WAKAME / UNAGISAUCE
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HUMMER-BISQUE / PASSIONSFRUCHT
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BLOODY MARY-SORBET / OLIVEN
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DUETT VOM KALB
- GEGRILLTES FILET & GEBACKENE PRALINE -
HOLLUNDERJUS / SCHWARZWURZEL / WILDER BROKKOLI /
KARTOFFELBAUMKUCHERN
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BLUTORANGEN-CHEESECAKE
SAMBUCA / MACARON / NOUGAT-THYMIANEIS

ODER
AUSWAHL VON FRANZÖSISCHEM ROHMILCHKÄSE
(BITTE VORAB WÄHLEN)


 - ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN -


Preis:   89 €  /  Anzahlung 50 € pro Person
Einlass 20:00 Uhr
Ende 0:30 Uhr

Reservierungen nur per Email oder Kontaktformular