Business lunchof the week

Mo - Fr  12.00 - 15.00 Uhr

2 courses       12.50 - 14.50 EUR
3 courses       15.00 - 17.00 EUR


Reservations for larger groups are not possible for business lunch menu.


Montag 13.08.

I   Rucola / Buttermilchdressing / Honigmelone
II  Krustenbraten vom Havelland Bio-Apfelschwein / Kartoffel-Pfifferlingssalat / junger Lauch
Pasta des Tages
III Kaiserschmarrn mit Vanillesauce

Dienstag 14.08.

I   Tomaten-Melonensalat / Koriander
II  Geschmorte Waliser Lammkeule / Spitzpaprika / Pastinakenpüree
Pasta des Tages
III Apfeltarte / Marzipan

Mittwoch 15.08.

I   Blumenkohl im Tempurateig / Limetten Aioli
II  Curry vom Freilandhuhn / Mango / Kokos / Pak Choi / Jasminreis
oder Pasta des Tages
III 2erlei Sorbet

Donnerstag 16.08.

I   Fenchel-Orangensalat / Mandeln
II  Scharfes Pot au feu vom Thüringer Duroc-Schwein - gerösteter Schweinebauch /
Kim Chi / Tofu / Lauch / Sesam / Koriander / Jasminreis
oder Pasta des Tages
III Tiramisu

Freitag 17.08.

I   Tomaten-Sauerrahmmousse / Rucola
II  Forelle im Ganzen "Müllerin Art" / geröstete La Ratte Kartoffeln / Gurkensalat
oder Pasta des Tages
III Baklava