Frühstück9.00 bis 15.30 Uhr

Croissants

Croissant natur
1.70 €
Croissant mit Butter und Marmelade, Honig oder Nutella
3.60 €

Kleines Frühstück

Mailänder Salami, Honigschinken, Kräuterfrischkäse, französischer Brie,
Früchte und auf Wunsch Marmelade oder Honig
6.20 €

Großes Frühstück

Serranoschinken, Mailänder Salami, Honigschinken, Neufchâtel,
Tommette des Aravis und Brie, Früchte und auf Wunsch Marmelade oder Honig
10.80 €

Frühstück regional

Roh geräucherter Land-Schinken – Fleischerei Gottschlich/Berlin-Prenzlauer Berg -,
feine Bio-Leberwurst und Bio-Provolone (luftgetrockneter Mozzarella) vom Büffelhof Bobalis bei Jüterbog,
Kräuterfrischkäse, gekochtes Biolandei & Honig aus dem Oderbruch
11.80 €

Mediterranes Frühstück

Serrano-Schinken, Mailänder Salami, Oliven, getrocknete Tomaten,
Bio-Büffel-Mozzarella mit Tomate und Ciabatta   
10.50 €

Englisches Frühstück

Zwei Spiegeleier*, Bacon, 3 Rostbratwürstchen,
dazu Toast, Butter und auf Wunsch Baked Beans
9.10 €

Norwegisches Frühstück

Geräucherter Lachs mit Honig-Senf-Dip,
marinierte Eismeergarnelen, Toast und Butter
11.30 €

Kleines Käsefrühstück

Französischer Brie, Chaource, Kräuterfrischkäse,
Butter und Früchte
6.40 €

Großes Käsefrühstück

Brie, Chaource, Tommette des Aravis, Fourme d’Ambert -  Blauschimmelkäse,
Kräuterfrischkäse, Butter und Früchte   
11.50 €

Vegetarisches Frühstück

Kräuterfrischkäse mit Gemüsesticks, Avocadocrème, schwarze Olivenpaste,
Oliven, getrocknete Tomaten, Butter und Früchte
8.60 €

Joghurt

Joghurt natur   2.70 €
Joghurt mit Oderland-Honig   3.10 €
Joghurt mit Oderland-Honig und Früchten   4.50 €
Joghurt mit Bio-Müsli, Honig, Früchten & Nüssen   5.10 €

Eier

Bioland-Ei* gekocht   1.50 €

Drei Rühreier oder Spiegeleier* natur   4.90 €

Drei Spiegeleier* mit Speck   5.60 €    

Drei Rühreier* mit
- frischen Kräutern   5.10 €
- Tomaten und frischem Basilikum   5.50 €
- Serranoschinken und Schluppen   5.80 €
- geräuchertem Lachs und Schnittlauch   6.50 €

Zu jedem Frühstück servieren wir verschiedenes Brot, Brötchen und Butter.
Alle Eierspeisen werden mit Bioland-Eiern aus Brandenburg zubereitet.
Milch, Joghurt und Butter beziehen wir von Biobetrieben aus der Region.