Frühstück9.00 bis 15.30 Uhr

Croissants

Croissant natur
2.00 €
Croissant / Butter / hausgemachte Marmelade oder Honig oder Nutella
3.60 €

Kleines Frühstück

Mailänder Salami / Honigschinken / Bio-Kräuterfrischkäse,
Coulommiers-Käse / Früchte und auf Wunsch hausgemachte Marmelade oder Honig
6.80 €

Großes Frühstück

Mailänder Salami / Honigschinken / hausgebeizter Lachs /
Bio-Provolone / Coulommieres / Bio-Kräuterfrischkäse /
Früchte und auf Wunsch hausgemachte Marmelade oder Honig
11.70 €

Veganes Frühstück

Hummus / Avocadocrème / geräucherter Bio-Tofu / Grillgemüse /
getrocknete Tomaten / Oliven / Salatherzen /
sizilianisches Olivenöl / Früchte / Knäckebrot
9.50 €

Frühstück regional

Roh geräucherter Schinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein /
von Gottschlich/Berlin-Prenzlauer Berg  - / feine Bio-Büffel-Leberwurst /
Bio-Provolone (luftgetrockneter Mozzarella) - vom Büffelhof Bobalis aus Jüterbog /
Bio-Kräuterfrischkäse / gekochtes Bioland-Ei / Honig aus dem Oderbruch
12.20 €

Kleines Käsefrühstück

Coulommieres / Tommette des Aravis / Bio-Büffelprovolone / Bio-Kräuterfrischkäse /
Butter / Früchte
7.50 €

Großes Käsefrühstück

Coulommieres / Bleu d'Auvergne / Tommette des Aravis / Bio-Büffelprovolone /
Bio-Kräuterfrischkäse / Feigensenf / Butter / Oliven / Früchte      
12.50 €

Mediterranes Frühstück

Serrano-Schinken / Mailänder Salami / Oliven / getrocknete Tomaten /
Bio-Büffel-Mozzarella / Tomate / Focaccia
11.30 €

Englisches Frühstück

Zwei Bio-Spiegeleier / Bacon / Kräuter-Bratwürstchen von Schwäbisch-Hällischem Landschwein / Bio-Steinchampignons / Toast / Butter / auf Wunsch Baked Beans
10.00 €

 

Joghurt

Joghurt natur   2.80 €
Joghurt mit Oderland-Honig   3.40 €
Joghurt mit Oderland-Honig und Früchten   5.00 €
Joghurt mit Bio-Müsli, Honig, Früchten & Nüssen   5.60 €

Eier

Bioland-Ei gekocht   1.50 €

Drei Rühreier oder Spiegeleier natur   5.00 €

Drei Spiegeleier mit Speck   5.90 €    

Drei Rühreier mit
- frischen Kräutern & Tomate   5.90 €
- Bleu d’Auvergne & Blattspinat   6.60 €
- Serranoschinken und Schluppen   6.20 €
- gebeiztem Lachs und Schnittlauch   6.80 €

Zu jedem Frühstück servieren wir verschiedenes Brot, Brötchen und Butter.

Auf Anfrage Knäckebrot & glutenfreies Brot (+ 0,30).
Alle Eierspeisen werden mit Bioland-Eiern aus Brandenburg zubereitet.
Milch, Joghurt und Butter beziehen wir von Biobetrieben aus der Region.