Business lunchder Woche vom 22.05. - 26.05.2017

Mo - Fr  12.00 - 15.00 Uhr

2 Gänge       11.50 - 14.00 EUR
3 Gänge       13.00 - 16.50 EUR


Auf unserer täglich wechselnden Tageskarte finden Sie weitere Gerichte.
Für die Business-Lunch-Menüs sind keine Gruppenreservierungen möglich.


Montag 22.05.

I   Erbsen-Minz-Flan mit Himbeer-Gazpacho
II  Gebratene Merquez -pikante Würstchen vom Rupiner Weidelamm- mit Taboulé, Aubergine und Oliven-Limettensalsa
oder Pasta des Tages
III Profiteroles gefüllt mit weißem Schokoladenmousse

Dienstag 23.05.

I   Tomaten-Olivensuppe
II  Spargelrisotto Vialona Nano, mit hausgebeiztem Filet vom Thüringer Duroc-Schwein
oder Pasta des Tages
III Schokoladen-Crème brûlée mit Mangosorbet

Mittwoch 24.05.

I   Geschmorte Rote Beete mit Bio-Büffelmozzarella
II  Coq au vin vom Freilandhun - in Weißwein geschmort -, geröstetes Wurzelgemüse und Knoblauchbaguette
oder Pasta des Tages
III Blaubeertarte mit Vanille-Eis

Donnerstag 25.05.

 -Feiertag -

Freitag 26.05.

I   Gurken-Joghurt-Kaltschale mit Minze
II  Spareribs vom Iberico-Schwein mit Coleslaw-Salat und Süßkartoffelchips
oder Pasta des Tages
III 2erlei Sorbet